农民挖巨无霸红薯 盘点红薯的营养价值有哪些
2、红薯里面β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。
红薯与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是「第二面包」，前苏联科学家说它是未来的「宇航食品」，法国人称它是当之无愧的「高级保健食品」。
3、每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热量，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品。
4、红薯中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
- 上一篇：农民挖巨无霸红薯 专家：多吃红薯能抗癌
- 下一篇：网曝何炅被送手术室 手术真相大揭秘
- 11-22
- 02-14
- 02-15
- 02-15
- 11-10
- 02-24
- 精彩必读
-
-
食物对于人体健康非常重要，它不仅可以...
-
-
餐馆食物中毒事件时有发生，给食品安全带来潜在...
-
-
正值国际甲状腺术中神经监测高峰论坛在上海召开...
-
-
据了解，目前我国一些地方养老金存在收不抵支问...
