别忘了！保护眼睛多吃这11种蔬果

地瓜叶

地瓜叶含有丰富的维生素A及铁质(100公克含有1.5毫克)使它成为绝佳抗氧化食材，特别是其中的维生素A成份，更是护眼必备维生素之一，除了成年人食用有助眼部保健外，让正在发育时期的儿童多吃地瓜叶，也有利视力发育，让儿童远离近视危机。

绿色花椰菜

绿花椰菜中含有不少的维生素B2、β-胡萝卜素、叶黄素成分，除了β-胡萝卜素、叶黄素等营养素对人体眼部健康好处多多外，其中维生素B2更有维持眼睛、皮肤、黏膜、与神经系统健康的作用。

保护眼睛吃什么水果

蓝莓

蓝莓中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分，有较好的营养保健作用。其营养价值远高于其他水果，有“世界水果之王”的美誉。国际粮农组织将蓝莓列为五大健康食品之一。它还有增进眼部血液循环、维持眼压正常的作用，这些都是蓝莓中所含有的“花青素”的功效，多食蓝莓能够减轻电脑工作者的眼疲劳及提高夜间视力。另外，蓝莓还有许多对人类有益的健康物质，包括维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和丰富的食用纤维等。这些营养成分可以帮助电脑一族有效保护毛细血管，防止脑神经衰老，增强人的记忆力。

圣女果

圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者，圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变。同时，圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容又能保护眼睛。