鸭子怎么做好吃又没腥味
鸭肉的功效与作用
1.鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效；治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
2.公鸭肉性微寒，母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。
3.鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效；
4.鸭肉与竹笋共炖食，可治疗老年人痔疮下血。因此，民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿；雄鸭治肺结核、糖尿病。
- 07-04
- 03-01
- 03-08
- 03-03
- 02-24
- 03-09
- 03-10
- 06-28
- 06-21
- 02-16
- 精彩必读
-
-
饮食对于人体健康来说至关重要，因为它...
-
-
在医院开了药方为什么要到医院外的药房取药呢?...
-
-
寒冷冬季是中风病高发季节，据了解，近九成中风...
-
-
在印度，一种急性大脑疾病竟与荔枝有关系，是荔...
