立夏后吃什么对心血管好物

食谱推荐

新鲜成熟的杏儿酸甜可口，可以直接食用。不过，也可以做成美味的菜肴。

鸡肉杏儿蘑菇焖饭

原料：鸡大腿肉4～5片，鸡腿菇2个，芹菜1根，杏肉7～8片，调料适量。

步骤：把鸡腿肉提前用料酒、酱油腌制几个小时，备用；将备好的鸡腿肉和调料一起入锅爆炒出香，然后加入蘑菇翻炒两分钟，再加入杏儿、芹菜等原料翻炒5分钟，并根据自己口味喜好加入调料；加入大米并翻炒均匀，然后加入水没过食材，转小火等待米饭焖熟即可！

杏仁豆腐

原料：牛奶1袋，甜杏仁100克，琼脂5克，砂糖1汤匙。

步骤：将甜杏仁打成浆，并加适量水煮沸，或者直接用豆浆机打成浆，然后过滤备用；将琼脂配好放入杯中备用；将牛奶倒入锅中，加入打好的杏仁浆，然后煮沸，并倒入琼脂，混匀，静置冷却，放入冰箱冷藏即可；吃的时候切成块儿，也可以根据个人喜好加入蜂蜜。