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患者在化疗后如果出现比较严重的副反应，一般不建议吃生冷水果。如果病情稳定，可以吃一些时令水果，但有些水果，例如柿子、西柚、石榴等，最好也不要吃。
恶性肿瘤患者在化疗后胃肠道功能会出现一定的损伤，如果出现白细胞降低、恶心、呕吐等消化道副反应，不太建议吃生冷水果，如果非要吃，可以将水果烹调加热以后食用，或者将水果榨汁以后加热食用。
如果患者病情稳定，可以吃一些带皮的时令水果，比如苹果、橘子、香蕉、猕猴桃等，对患者营养加强，康复都是比较好的。
但有些水果即使身体情况比较稳定，也不太建议吃，例如柚子，这里主要指西柚，因为西柚中还有某些比较特殊的化学物质，例如柚子酸等，可以干扰化疗药物在肝脏中的代谢，增加肝脏的毒性。
另外，柿子中含有大量单宁酸，这些化合物可以跟铁离子结合，影响患者对铁的吸收，导致患者出现缺铁性贫血。
此外，石榴中含有大量的维生素C和抗氧化的物质，这些物质可以跟化疗药物相互作用，影响化疗药物的疗效。
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