胃癌能吃什么食物最好

胃癌患者食物以干净、卫生、容易消化为原则，同时还要富含优质蛋白、脂肪含量低。胃是人体重要的消化器官，一旦得了胃癌，人体的消化功能会受到严重影响，患者的饮食跟正常人要有所区别。

1、干净卫生：胃癌患者的抵抗力明显弱于正常人，食物一定要干净卫生，切忌生冷、过夜、来路不明的食物，所有的食物最好烹饪，一定要煮熟煮透，而且要新鲜。

2、容易消化：主食最好以软食为主，例如粥、面条等，如果要吃米饭，也应该煮软一点，这类食物容易消化，不会增加胃的负担，切不可进食年糕、肥肉等难以消化的食物。

3、富含优质蛋白：胃癌患者的消化功能差，而优质蛋白容易吸收，同等量的蛋白食物，优质蛋白能够提供更多的营养，有助于增强患者的抵抗力，富含优质蛋白的食物包括鸡蛋、牛奶、鱼、牛肉、羊肉等。

4、脂肪含量低：可以吃一些绿叶蔬菜，含脂肪较多的食物最好不要吃，脂肪在胃里的排空时间比较长，因此进食富含脂肪的食物后，胃负担会明显加重，导致腹胀、腹痛、消化不良等，影响患者的治疗。

富含脂肪的食物主要是肥肉、油炸类食物，以及花生、葵花子等含油脂较多的坚果。要注意的是胃癌患者在进食时，要坚持少吃多餐的原则，不管吃什么食物都不能过量，不然可能会导致消化不良，甚至出现急性胃肠炎。