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绿茶不能和药物,以及枸杞、咖啡、肉类或者铁剂等一起吃,以免发生不良反应,不利于身体健康。
1、药物:绿茶中的鞣酸与很多药物结合产生沉淀,从而影响药物疗效,因此,绿茶不可送服药物,服药前后1小时内不可饮茶。
2、枸杞:绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛、吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质,因此绿茶不宜与枸杞一起吃。
3、咖啡:绿茶与咖啡都属于易兴奋的饮品,而且都含有咖啡因,因此,如果一起食用,可能会导致失眠。
4、肉类:绿茶里所含的大量鞣酸还会与肉类中的蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的物质,因此,绿茶不宜与肉类一起吃。
5、铁剂:在服用铁剂时,如果同时喝绿茶,茶叶中的多酚类可与许多金属离子发生络合反应,从而影响人体对铁剂的吸收,还可能会导致贫血。
除以上外 ,绿茶也不宜与人参、西洋参等一起吃,否则会影响药物效用。此外,为了身体健康,也不建议喝大量绿茶、浓茶,以及隔夜茶。


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