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老鸭汤上火还是降火

发布时间：2023-10-17 编辑：朱清静

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老鸭汤具有降火的作用。我们知道鸭子是寒性的水禽，可以缓解体内的燥热，从而达到降火的作用，特别是对于年龄比较大、体质虚弱的，更适合喝老鸭汤，同时可以达到补充蛋白质，及多种营养成分。

对于阳虚怕冷，特别是有慢性肠炎的患者，不适合食用老鸭汤，否则会导致不良的后果。在熬汤的时候可以加香菇、藕等食物，可以达到较好地降火和营养身体的作用。

鸭肉中含有多种蛋白质，以及钙、铁等微量元素，具有一定的消肿，或补钙的作用，对于脾肾阳虚所导致的水肿，喝老鸭汤就一定提升蛋白和消肿的作用。

同时可以补钙，对年老骨质疏松，喝老鸭汤具有一定的缓解骨质疏松的作用，喝老鸭汤对身体还是比较有利的，特别是对于有燥热体质者，多喝老鸭汤可以达到降火的效果。

副主任医师

擅长：新冠肺炎，结核病、新发突发传染病的诊断、治疗及各种传染病危重症的救治。尤其擅长中医对新冠肺炎治疗，及新冠肺炎及其它呼吸道疾病遗留呼吸功能不全，肺纤维化，肺结节，顽固性咳嗽、乏力、纳差、低热、失眠、心慌、头晕、焦虑等后遗症的康复治疗有丰富经验。