曾海 主任医师  教授
    出诊医院: 重庆市北碚中医院 内科
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柿子是寒性还是热性

    发布时间:2023-10-18    编辑:曾海
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柿子是寒性的。柿子是我国传统药食兼用的药材,味甘、涩,性凉,具有清热润肺、健脾益胃、化痰止咳、降逆止血的功效。可以用于咳嗽痰多、胃热炽盛、疮痈疼痛、口疮以及便血呃逆等病症。

柿子可以做成柿饼,也可以生吃。但是柿子中含有大量鞣酸,因此在服用时需注意不要与含有高蛋白的食物,如蟹、鱼、虾等一同吃,也不宜与含有钙丰富的食物同吃,以及含淀粉量较多的食物,如红薯、土豆等同时服用,既不容易消化,也容易产生胃柿石。

同时与菠菜同用,也可以导致鞣酸增多,引起腹泻等。柿子在食用的时候需注意不宜长期或者是一次性大量食用,会引起消化不良,可能引起腹泻,最好也不宜空腹食用。

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