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《本草纲目》中记载,萝卜的性味是辛、凉、甘,入肺经、胃经,所以萝卜属于寒性。
萝卜可以消食化积,降气化痰,清热,常用于治疗咳嗽、吐血、食积腹胀、小便不利等。现代药理研究发现,萝卜含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等,能够增加消化作用。
萝卜中的芥子油能够促进胃肠蠕动,增加食欲,萝卜中的淀粉酶还能够促进消化。萝卜可以与蜂蜜煎煮,每日1次。此外,萝卜还可以与杏仁煎煮,治疗感冒、扁桃体发炎,生吃萝卜能够预防流感上呼吸道感染。
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