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长豆角是凉性还是热性,首先需要知道性味归经,长豆角味甘,性平,归脾、肾经,因为性平,所以既不是凉性,也不是热性。
长豆角主要是药食同源的一类蔬菜,生活中很常见,可以治疗脾胃虚弱、泄泻、腹泻等病症,但是食用长豆角时一定要注意用水煮熟,然后再食用,因为豆角本身含有容易引起腹泻的物质,严重时还可能会引起中毒,危害身体健康。
对于脾肾两虚的人群可以适量食用长豆角,具有健脾补肾的作用。但在吃长豆角时,应注意适量,避免过量吃,以免引起消化不良,出现腹胀、恶心、呕吐等不适症状。
同科室医生