出诊医院: 武汉市第一医院 内分泌科
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牛奶会升高血糖吗

    发布时间:2023-10-27    编辑:孔彩霞
        浏览量:1612

目前市面上所出售的牛奶不同,对于血糖的影响不一样,可能会升高血糖,也可能不会升高血糖。市面上所出售的牛奶主要包括全脂牛奶,其次还包括低脂或者脱脂牛奶,另外还有营养强化奶、风味牛奶。

1、风味牛奶:风味牛奶中除了牛奶的成分以外,还添加了多种成分,比如各种五谷杂粮,例如红枣、核桃、花生等多种口味,但是其中往往也添加了蔗糖或者白砂糖类成分。所以对于风味牛奶,不太建议高血糖人群饮用。

2、低脂或者脱脂牛奶:而低脂牛奶或脱脂牛奶,是经过离心以后减少了牛奶当中的脂肪成分,所以更适合于合并高脂血症的高血糖人群。

3、营养强化奶:比如高钙牛奶,其中添加了钙质成分,或者添加了维生素D,所以对于骨质疏松的糖尿病人群来说更为合适。

所以高血糖人群喝牛奶的时候最好是选择纯牛奶,也就是其中没有添加蔗糖或者白砂糖等成分的牛奶。

不管是哪一种牛奶,虽然热量并不是很高,但是100g牛奶的热量也有54千卡,还是含有一定的热量。如果过多摄入会影响血糖,引起血糖波动,影响高血糖人群的血糖变化。

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