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女性贫血多见于育龄期、妊娠期、哺乳期、青春期的女性,多是由铁摄入不足、丢失过多或消耗过多引起的缺铁性贫血。临床一般无症状,在体检当中发现。如果成年女性血红蛋白低于115g/L,妊娠期女性血红蛋白低于110g/L,就定义为贫血,可以通过膳食进行调理。
一般建议摄入富含铁的优质蛋白,因为动物食品当中,铁的吸收率高达20%,而植物仅吸收2%-10%,所以从膳食结构上来说,应该补充瘦肉当中的鸡肉、牛肉、羊肉、鱼肉等,蔬菜中的豆类、海带,或者木耳、香菇、花菜,而奶类的铁含量最低。
因为食物当中的铁是3价铁,需要还原成2价铁才能吸收,所以餐后补充富含维生素C的水果,如柠檬、草莓等,有利于铁的吸收。而咖啡、植物纤维素能抑制铁的吸收,浓茶、菠菜内含有的鞣酸与铁形成难溶性的络合物,随粪便排出。
女性如果由一些基础疾病引起的炎症性贫血,如肿瘤、化疗、放疗、慢性的炎症感染,免疫系统疾病如系统性红斑狼疮、类风湿关节炎、慢性的肾病引起的肾性贫血等,应该先明确是否是缺铁,如果并不缺铁,应该以易消化吸收的优质蛋白辅以碳水化合物、蔬菜、水果平衡搭配。
总之,对于有潜在缺铁的女性,应及早预防,加强血液学监测。如果已明确贫血病因,建议除了治疗原发疾病,还可以去医院的营养科和中医内科,进行膳食和中医调理。