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煲仔饭上火吗

发布时间：2023-11-13 编辑：朱清静

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吃煲仔饭会不会上火，需要结合个人情况具体分析，多数情况下不会导致上火。

1、不会上火：煲仔饭中有肉有菜，荤素搭配较为均衡，不仅美味可口，而且含有丰富的营养价值，正常情况下，适量吃或者偶尔吃并不会引起上火。

2、会上火：但煲仔饭富含油脂，其配料如腊肠、五花肉等油脂含量较多，且制作时会沿着锅边淋一圈食用油，油分比较大，再加上刚出锅的煲仔饭温度比较高，经常吃容易耗伤津液、损伤脾胃，从而可诱发上火。如果本身就存在胃火旺的情况，长期吃煲仔饭更容易上火。

副主任医师

擅长：新冠肺炎，结核病、新发突发传染病的诊断、治疗及各种传染病危重症的救治。尤其擅长中医对新冠肺炎治疗，及新冠肺炎及其它呼吸道疾病遗留呼吸功能不全，肺纤维化，肺结节，顽固性咳嗽、乏力、纳差、低热、失眠、心慌、头晕、焦虑等后遗症的康复治疗有丰富经验。