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牛肉发物对伤口的影响

发布时间：2023-11-13 编辑：朱清静

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牛肉属于发物，如果有伤口或者手术后伤口，不宜食用牛肉，否则会导致伤口不容易愈合。

牛肉营养丰富，少量食用可以增加食欲、补充蛋白质，膳食纤维，对胃肠功能有较好的调理作用。但是对于过敏体质，手术后要忌食牛肉，因为牛肉会对伤口的愈合产生不良的影响。

牛肉性温，容易生热，所以有湿疹、肿痛、流鼻血等疾病的患者不能食用牛肉。

所谓发物，是指能够引起诱发旧疾的发作或者加重已发疾病的食物，最常见的有韭菜、牛肉、羊肉、螃蟹等，都属于发物，但是牛肉的发物相对要轻一些。

除过敏患者或者因为手术创口的愈合方面需要禁食以外，都可以食用，是一种较好的食品。

副主任医师

擅长：新冠肺炎，结核病、新发突发传染病的诊断、治疗及各种传染病危重症的救治。尤其擅长中医对新冠肺炎治疗，及新冠肺炎及其它呼吸道疾病遗留呼吸功能不全，肺纤维化，肺结节，顽固性咳嗽、乏力、纳差、低热、失眠、心慌、头晕、焦虑等后遗症的康复治疗有丰富经验。