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痛风通常可以适当吃干豆腐,不会导致病情加重。
最新的研究发现,豆制品对人血尿酸的升高比较有限,此类食物中包含植物嘌呤,该物质摄入人体后,对升高血尿酸作用是比较小的。
因此,现在的指南、专家共识认为,痛风患者不用刻意去避免吃豆制品,可以适当吃,此时不会对病情产生不利影响,也不会引起痛风发作、尿酸升高,不用过于担心。
但是不建议过量摄入上述食物,以免饮食不当引起恶心、腹胀、打嗝等症状,还可能会引起尿酸水平升高。
同科室医生