出诊医院: 安徽中医药大学第二附属医院 脑病科
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鸡蛋不能和什么同吃?

    发布时间:2023-04-21    编辑:梁发俊
        浏览量:39519

  鸡蛋是很好的营养品之一,富含多种人体必需的物质,但是在中医学中,任何事物都相生相克,鸡蛋也不例外,因为吃完鸡蛋后,有些事情不能立即做。以下是7件吃完鸡蛋不能立即做的事情。

  1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

  鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。

  2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

  吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

  3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

  每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

  4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

  鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

  5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉

  鸡蛋还有很多禁忌,因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如,吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。

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    擅长:运用针灸特色疗法、中药治疗中风后遗症、记忆和情感障碍、头痛、眩晕、癫痫、睡眠障碍、脑炎、面瘫、格林-巴利综合征、周围神经病、脊髓炎、神经性肌萎缩、帕金森病等神经系统疑难杂症,应用中药、针灸防治心脑血管病前期高危因素,如肥胖症、高血压病、高脂血症、糖尿病、脑供血不足等疾病。
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    擅长:运用针灸、中药治疗脑血管病(中风病)、痴呆、帕金森病、头痛、眩晕、面瘫、失眠、抑郁、颈肩腰腿痛等,以及对高血压病、糖尿病、高血脂症等老年人常见病进行早期干预。
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    擅长:运用针灸、针药结合等方法治疗面瘫、眩晕、中风及中风并发症(偏瘫、吞咽障碍、言语障碍、肌张力障碍、抑郁症等),中西医并重,对高血压、糖尿病、冠心病、高脂血症、高尿酸血症等常见病、多发病的防治具有扎实的临床经验。
    擅长:运用针灸特色疗法、中药治疗中风后遗症、记忆和情感障碍、头痛、眩晕、癫痫、睡眠障碍、脑炎、面瘫、格林巴利综合征、周围神经病、脊髓炎、神经性肌萎缩、帕金森病等神经系统疑难杂症。