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    出诊医院： 北京大学第一医院 消化内科
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甘油三酯高吃什么食物

    发布时间：2023-04-28    编辑：王化虹
        浏览量：94357

　　甘油三酯是脂质的重要组成成分，也是血脂的检测指标之一。甘油三酯较高的原因多为高脂饮食及长期酗酒以后，出现肝脏细胞脂肪变性，导致代谢甘油三酯的能力下降。另外，甘油三酯升高后，动脉硬化的患病率可明显增加。
　　对于甘油三酯浓度较高的患者，日常生活中应注意低脂饮食，限制脂肪的摄入量。建议主食搭配部分粗粮，副食以鱼类、豆类、新鲜的蔬菜水果为主。肉类食物要选择瘦肉；大豆类及其制品的脂肪含量较高，食用时需适量；适当选择粗粮，增加膳食纤维的摄入，可以增加饱腹感，控制总热量；烹调时限制烹调油的用量，建议少油。
　　此外，其它常见的具有降低甘油三酯作用的食物包括沙丁鱼、牡蛎、苹果、蜜桔、胡萝卜、燕麦、洋葱、黄瓜、玉米、马齿苋、海带、生山楂、大蒜、甜杏仁、木耳、茶等，患者日常可适量增加摄入。

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      擅长：吞咽障碍、消化不良、胃食管反流病、消化性溃疡、急慢性胰腺炎、肠易激综合征、炎症性肠病和其它消化系病的诊治，熟炼掌握胃肠镜检查和部分经内镜的治疗技术，在疑难病症诊断及危重病人的抢救方面具有较丰富的经验。
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