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初乳是指产后2-3天之内乳房所分泌的乳汁,多数不会超过7天,其存在一定个体差异。
怀孕期间孕妇体内的雌激素、孕激素、胎盘生乳素升高,促进乳腺发育分泌初乳。初乳在产后前3天可开始分泌,同时可伴有乳房充血、胀痛等症状。初乳颜色淡黄,质地较稠,含有较多的蛋白质及分泌型的IgA,易消化吸收,是新生儿早期理想的天然食品。一般1周以后,乳量即可逐渐增多,此时转为白色的成熟乳,成熟乳中蛋白质含量减少,脂肪和乳糖的含量渐渐增加。
由于初乳中含有丰富的营养成分,因此通常建议初乳给予新生儿服用,可以补充新生儿体内所需的多种抗体,提高新生儿的免疫抵抗能力等。









