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    蔡鸣 副主任医师  讲师
    出诊医院： 上海交通大学医学院附属第九人民医院 口腔颅颌面科
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长期吃烫食多久会是癌

    发布时间：2023-02-06    编辑：蔡鸣
        浏览量：4462

　　长期吃烫食会不会癌变以及多久会癌变是没有明确答案的。

　　长期吃烫食一般会给口腔黏膜、食道黏膜、胃黏膜等造成较大的伤害，而且长期吃烫食是有可能诱发癌症的。但是，癌症的发生与多种因素有关，比较复杂。如食管癌的病因一般认为与亚硝胺类化合物、长期吸烟饮酒、遗传因素以及不良饮食习惯，包括食用过烫的食物等因素相关，但是具体长期食用过烫的食物会不会癌变或多久癌变是不确定的。

　　建议平时养成良好的饮食习惯和饮食方式，尽量不吃过热、过烫、油炸熏制、腌制的食物，少吃辛辣刺激性食物，多吃水果、蔬菜，规律饮食；保持轻松愉快的心情和规律的生活作息习惯；避免过度劳累；加强锻炼，增强抵抗力。

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