刘敏 主任医师  副教授
    出诊医院: 中南大学湘雅三医院 营养科
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奶粉中的左旋肉碱有什么作用

    发布时间:2023-01-24    编辑:刘敏
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奶粉中的左旋肉碱是促进奶粉中的脂肪分解、代谢、供能的重要营养素,左旋肉碱能够促进体内的脂肪转化为能量,属于一种类氨基酸类的营养物质。人体内的左旋肉碱主要来源于羊肉、牛肉、猪肉等红色的肉类,奶粉中适量添加左旋肉碱对人体无害,可以促进体内脂肪的代谢和利用。由于婴幼儿饮食结构比较单一,主要饮食来源为各种乳制品,主要的能量来源为乳制品中的脂肪,宝宝体内缺乏左旋肉碱,导致脂肪的利用率下降,不利于宝宝体格发育,添加左旋肉碱可以提高宝宝对奶粉中脂肪的利用率。

    擅长:从事营养事业近20年,擅长糖尿病、钙磷代谢等膳食配餐及饮食指导。目前专门从事人体成分测定及回顾性膳食调查、糖尿病、妊娠糖尿病膳食分析及宣教,孕期及产后营养指导。
    擅长:从事肥胖、脂代谢基础研究以及非药物减重、肌少症、妊娠糖尿病、炎症性肠病、肿瘤、肾病、围术期等疾病的肠内外营养治疗,擅长徒手及磁导航下鼻空肠管置入术。
    擅长:从事肥胖、脂代谢基础研究以及非药物减重、肌少症、妊娠糖尿病、炎症性肠病、肿瘤、肾病、围术期等疾病的肠内外营养治疗,擅长徒手及磁导航下鼻空肠管置入术。
    擅长:主要从事造血干细胞移植、重症、肿瘤、慢性肾脏病等患者,肠内、肠外营养方案制定、饮食指导,擅长造血干细胞移植患者全程营养管理及造血干细胞移植肠道移植物抗宿主病个体化营养治疗。还对肠内营养通路开放,如鼻胃管、鼻空肠管等,存在丰富临床经验。