梁帅 副主任医师  副教授
    出诊医院: 中南大学湘雅医院 胰胆外科
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胆管癌适合吃什么食物

    发布时间:2023-10-18    编辑:梁帅
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胆管癌的患者因为在发病过程中,消化功能会受到比较大的影响,所以原则上要注意吃容易消化的食物,避免吃油炸、油煎、不易消化的食物,适度的碳水化合物、优质蛋白以及充足的维生素是必须的营养,主要是含有优质蛋白、维生素、脱脂的酸奶类食物等。

1、优质蛋白:牛奶、鸡蛋、鱼类,尤其是海鱼,是非常好的蛋白质和脂肪酸来源,还有像鸡肉、鸭肉,以及豆制品类,也可以补充优质的蛋白;

2、维生素:蔬菜类的花菜、西兰花、木耳等营养价值比较充分,山药、萝卜有助于补充维生素,冬瓜可以帮助消化。在水果方面,番茄、柠檬、柑橘、蓝莓、猕猴桃等水果,能够补充非常多的有益维生素。薏米仁、燕麦等粗粮,也应该适量的和主食搭配;

3、脱脂的酸奶类食物:酸奶具有调节人体肠道菌的作用,可以促进肠道内容物更好的蠕动。

另外,还可以吃一些提高食欲的食物,如杨梅、山楂、薏米等。总之,胆管癌的患者要注意平衡饮食,尽量丰富食物的种类。

    擅长:胆囊结石、肝内外胆管结石、保胆取石、急性胰腺炎、慢性胰腺炎、胰管结石、胰腺癌、胰腺囊性疾病、胆管癌、胆囊癌等普通外科疾患、化疗输液港植入术。