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胃炎是可以吃饺子的,比如素馅饺子,饺子的种类比较多,主要分为素馅和肉馅两种,素馅饺子主要是以蔬菜为主,这类饺子是比较容易消化和吸收的,不会加重肠胃系统的负担,因此有胃炎疾病的患者是可以吃的。饺子的外皮是面粉,大多数饺子外皮都没有经过发酵,但是由于外皮比较薄,并且在水煮后外皮是特别柔软,所以很容易被人体消化。胃炎的患者在吃饺子时,饺子馅最好是以白菜、菠菜、韭菜为主,并且应当将这些菜切的比较细一些,会更容易被人体消化,同时菜馅饺子因为含有比较多的膳食纤维,还能够促进肠胃蠕动,避免食物滞留时导致的胃酸分泌过多。







长期从事胆胰疾病内镜诊治、消化系统炎症与肿瘤的基础及临床研究。擅长EUS引导下微创诊治技术、ERCP、内镜粘膜下剥离术、全层切除技术、及内镜下隧道技术等微创诊治技术。可治疗胃肠疾病、胆囊炎、胰腺炎、胆囊息肉等常见的消化系统疾病。


