梁帅 副主任医师  副教授
    出诊医院: 中南大学湘雅医院 胰胆外科
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胰腺炎恢复期能吃鱼吗

    发布时间:2023-01-17    编辑:梁帅
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胰腺炎恢复期是能够吃鱼的。胰腺炎恢复期的患者临床症状已经基本消失,消化功能也在逐渐恢复中,此时的饮食应当以高蛋白、高维生素、低脂的清淡、易消化饮食为主。而鱼就是一种高蛋白食物,而且是一种优质蛋白,有利于胰腺炎患者的营养恢复。

但是应当注意的是,对于鱼油、鱼卵等高脂食物还应当避免食用,以免引起消化不良或者再次造成胰腺炎的发生。胰腺炎恢复期可以选择淡水鱼进行食用,经济实惠,比如鲫鱼、鲤鱼等,以清炖的鱼汤效果最好,同时还可以加入豆制品,以进一步提高蛋白质的摄入量。

此时还可以多进食一些新鲜的水果、蔬菜,以补充维生素。不过,胰腺炎的治疗主要还是针对病因,比如控制血脂平稳、积极处理胆道结石。

    擅长:胆囊结石、肝内外胆管结石、保胆取石、急性胰腺炎、慢性胰腺炎、胰管结石、胰腺癌、胰腺囊性疾病、胆管癌、胆囊癌等普通外科疾患、化疗输液港植入术。