梁帅 副主任医师  副教授
    出诊医院: 中南大学湘雅医院 胰胆外科
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肝癌晚期饮食食谱

    发布时间:2023-01-24    编辑:梁帅
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由于肝癌晚期的患者本身可能存在较为明显的食欲减退、厌食油腻,而肿瘤的慢性消耗状态也会造成严重的营养不良,因此此时应当以高蛋白、高维生素的清淡易消化饮食为主,比如豆腐、豆奶、牛奶、鱼肉、瘦肉以及水果蔬菜等。

食谱可以选择家常豆腐、鲫鱼汤、素炒西兰花、西红柿牛腩、金米海参汤、芹菜瘦肉丝等。不过应当注意,对于既往有肝硬化病史的患者,肝癌晚期也有可能出现肝性脑病,这时不应当以高蛋白饮食为主,反而应当限制蛋白质的摄入量,以植物性蛋白为主。

部分晚期肝癌的患者饮食已经受到了明显的影响,并不能满足机体代谢的需要,这时还应当考虑给予肠内营养和肠外营养补充,甚至还需要应用人血白蛋白。

    擅长:胆囊结石、肝内外胆管结石、保胆取石、急性胰腺炎、慢性胰腺炎、胰管结石、胰腺癌、胰腺囊性疾病、胆管癌、胆囊癌等普通外科疾患、化疗输液港植入术。