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肠炎能吃豆腐吗

发布时间：2023-12-14 编辑：张晓梅

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肠炎患者可以吃豆腐，但因豆腐产气较多，要少量食用，不能过多。豆腐营养极其丰富，含铁、镁、钾、钙、锌、磷以及叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量，使之成为谷物中很好的补充食品，其味甘、性凉，有益气和中、生津润肺、清热解毒等功效。

日常生活中可以多吃一些炖豆腐、豆腐脑，避免吃过于油腻和凉调的豆腐，既可以补充营养，又能防止消化道症状加重，而且日常中要禁食生冷、硬及辛辣等刺激性食物，多给予温软、易消化的食物，避免暴饮暴食，要少食多餐、细嚼慢咽，促进病情恢复。

主任医师

擅长：消化系统疾病及消化内镜的诊断与治疗，包括内镜下食管静脉曲张套扎、硬化剂注射治疗，经电子十二指肠镜逆行胰胆管造影(ERCP)，食管良恶性狭窄的内镜下治疗，内镜下全被膜支架治疗食管胸膜瘘等技术。

主任医师

擅长：胃肠疾病的诊断与治疗，消化道肿瘤的早期诊断与治疗，胃肠疾病、消化道肿瘤的诊断与治疗、消化系统疑难杂症的诊断等。

主任医师

擅长：消化系统疾病的诊断与治疗，尤其在幽门螺杆菌的临床研究与诊治，炎性肠病的临床研究与诊治以及肝纤维化的诊治等方面有较深入研究。

主任医师

擅长：肝病及肝硬化的治疗，也擅长胃炎、胃溃疡、肝硬化、炎性肠病等消化内科常见病、多发病的诊断与处理。

主任医师

擅长：消化系统疾病的诊治，如慢性浅表性胃炎、急性肠胃炎、直肠癌、慢性萎缩性胃炎、溃疡性结肠炎、炎性肠病、急性出血性胃炎、幽门螺杆菌感染、幽门螺杆菌引起的胃炎等。

主任医师

擅长：消化道疾病、消化道内镜、急性中毒的诊断与治疗。

主任医师

擅长：慢性胃炎、急性胃炎等胃肠疾病的诊治。

主任医师

擅长：肝病、脂肪肝、药物性肝病、自身免疫性肝病及遗传代谢性肝病、胃炎、胃息肉、胰腺肿瘤的诊断治疗。

副主任医师

擅长：胃肠疾病及内镜的诊治

副主任医师

擅长：
消化系统疾病的诊断与治疗。尤其在消化道肿瘤的基础与临床研究，炎性肠病的临床研究与诊治以及肝硬化的诊治等方面进行了较深入的研究。