刘敏 主任医师  副教授
    出诊医院: 中南大学湘雅三医院 营养科
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减肥的营养早餐怎么做

    发布时间:2023-08-30    编辑:刘敏
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减肥的营养早餐要达到至少两个目的:1、达到减肥的目的。2、达到营养的目的。如果达到减肥的目的就需要控制能量,要减少碳水化物和脂肪含量。要达到营养的目的,要保证充足的优质蛋白质,还要保证食物的种类多样化。

建议合格的减肥的营养早餐,应该包括鸡蛋每天一个,碳水化物适量,可以吃麦片,可以吃全麦面包或无糖馒头,再加上100g蔬菜或100g的水果。蔬菜和水果怎么补充,可以根据不同的饮食习惯,有人可以把蔬菜和碳水化物混合在一起做成包子。而如果是吃麦片,蔬菜可以做成凉菜。不管怎样,每天摄入的早餐食物种类,要3-4种以上比较合适。

    擅长:从事营养事业近20年,擅长糖尿病、钙磷代谢等膳食配餐及饮食指导。目前专门从事人体成分测定及回顾性膳食调查、糖尿病、妊娠糖尿病膳食分析及宣教,孕期及产后营养指导。
    擅长:从事肥胖、脂代谢基础研究以及非药物减重、肌少症、妊娠糖尿病、炎症性肠病、肿瘤、肾病、围术期等疾病的肠内外营养治疗,擅长徒手及磁导航下鼻空肠管置入术。
    擅长:从事肥胖、脂代谢基础研究以及非药物减重、肌少症、妊娠糖尿病、炎症性肠病、肿瘤、肾病、围术期等疾病的肠内外营养治疗,擅长徒手及磁导航下鼻空肠管置入术。
    擅长:主要从事造血干细胞移植、重症、肿瘤、慢性肾脏病等患者,肠内、肠外营养方案制定、饮食指导,擅长造血干细胞移植患者全程营养管理及造血干细胞移植肠道移植物抗宿主病个体化营养治疗。还对肠内营养通路开放,如鼻胃管、鼻空肠管等,存在丰富临床经验。