按医院找
按疾病找
按专科找
按症状找

    导航

    裴辉 副主任医师  讲师
    出诊医院： 郑州大学第一附属医院 急救中心
加入收藏
首页 > 个人主页 > 医生文章 >详情

食用碱会中毒吗

    发布时间：2023-02-12    编辑：裴辉
        浏览量：4301

食用碱又叫碳酸氢钠或小苏打，是人们在饮食烹饪过程中的一种添加剂，食用碱被广泛用于人们日常生活的蒸馒头、蒸包子。食用碱在正常情况下不会引起中毒现象，如果过量使用食用碱，会引起消化道黏膜腐蚀中毒以及引起酸碱平衡紊乱，导致碱中毒现象。

食用碱主要是一种碱性的物质，进入身体以后如果剂量比较大，会引起人体出现酸碱平衡紊乱，会出现碱中毒，患者出现头疼、头晕、烦躁易怒，有的患者会由于胃肠刺激出现呕吐、恶心、腹痛、腹泻，以及损伤胃肠黏膜出现脓血便等现象。出现碱中毒以后也会严重的影响呼吸而导致呼吸困难等症状，也会引起心悸、胸闷、心律不齐等现象。

    同科室医生

      擅长：冠心病药物及介入治疗、先心介入封堵术，心律失常、心肌病、心力衰竭、高血压、肺栓塞、肺动脉高压等病的诊治。
      擅长：慢阻肺、支气管哮喘、肺炎、脑梗塞、脑出血、帕金森、胸腔积液、呼吸衰竭等疾病的诊治，以及机械通气及呼吸机治疗等。
      擅长：各种复合伤（胸腹联合伤，脊柱脊髓损伤，骨盆骨折，四肢复合伤，合并血管、神经损伤），尤其四肢创伤的微创诊治。
      擅长：急腹症、胸腹联合伤、急性胰腺炎、休克、食物中毒、中暑等救治，尤其对多发性肋骨骨折、创伤性膈疝的外科手术治疗。
      擅长：消化系统疾病的诊治及内科各种急、危重症的救治工作，尤以慢性乙、丙肝、肝硬变、慢性胃炎、溃疡病、慢性结肠炎、重症胰腺炎、休克、上消化道大出血及各种急性中毒等。
      擅长：诊断和处理心脑血管系统急症、各种中毒、呼吸消化系统急症、休克、急性胸腹疼痛、多器官功能障碍（MODS）等急危重症。
      擅长：各种胸痛、高血压病、冠心病、风心病、心肌炎、心肌病、心包炎、心力衰竭、心律失常等各种心血管疾病和危重疑难杂症。
      擅长：

      急性腹痛、急腹症、严重腹腔感染、肠瘘、重症胰腺炎、复杂肠梗阻的诊治，以及肠瘘、重症胰腺炎、胆囊、胆管结石、胃肠穿孔、肠梗阻、消化道大出血等各种危重急腹症的手术治疗。
      擅长：中毒、急性上消化道出血、各种原因引起的休克、急性胰腺炎、呼吸衰竭等的抢救；长期发热的诊治及百草枯中毒、有机磷杀虫药中毒等农药中毒的救治。
      擅长：

      脊柱、四肢、骨盆骨折，血管、神经损伤，皮肤软组织缺损修复重建。颈、肩、腰、腿疼以及各种先天性、外伤性畸形修复与重建。同时还擅长断指再植、手指再造、血管、神经损伤、皮肤、肌肉软组织缺损修复重建，各种皮瓣移植等。