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黑豆属于杂粮当中升糖指数比较低的一种食物,比较适合糖尿病患者吃。黑豆当中除了含比较丰富的植物蛋白之外,还含有各种维生素以及微量元素,适当的吃黑豆对糖尿病患者的身体健康以及血糖控制都比较有利。
糖尿病患者吃黑豆一般是采用和米饭、红豆做成杂粮米饭吃,效果比较好,还可以和黄豆一起磨成豆浆早晨喝,营养也比较丰富,而且对血糖没有影响,这样的吃法比较健康。








诊治各种内分泌代谢病,如甲状腺疾病、糖尿病及其并发症、骨质疏松、多囊卵巢综合征、生长发育异常等,尤其是对糖尿病慢性并发症糖尿病足病、糖尿病肾脏病、心脑血管病及神经并发症有丰富诊治经验。

