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    出诊医院： 安徽医科大学第一附属医院 中医科
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血糖高的患者可以吃绿豆吗

    发布时间：2023-10-05    编辑：王成阳
        浏览量：3596

血糖高的患者可以适当吃绿豆，但吃绿豆的量不宜过多，以免引起血糖进一步升高，如果进食过多，也有可能会导致胃肠不适，所以不建议多吃。
绿豆中富含维生素、微量元素、膳食纤维，所以具有润肠通便的作用，所以进食绿豆有一定的预防便秘的作用。高血糖的患者，有可能会出现饮水增多、排尿增多、进食增多、体重减轻等症状，应该尽量做到低盐、低脂、低糖饮食，尤其是每天限制摄入糖的量。
绿豆含糖量并不高，而且绿豆中的膳食纤维，可以延缓糖分的消化、吸收，所以在进食绿豆之后，血糖一般会比较稳定，并不会有比较大的波动。所以血糖高的患者可以适当吃绿豆，但是不能大量吃、长期吃。如果将绿豆作为主食进行摄取是不对的，此时摄入量过多。
如果进食绿豆之后出现皮肤瘙痒、红肿等症状，要注意停止进食。血糖高的患者，日常生活中，要注意较少糖分的摄入，少吃甘蔗、巧克力、蜂蜜等食物，也要注意适当到户外进行运动，比如跑步、跳绳、登山等，帮助消耗热量，但是也要根据自己的身体情况进行。

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