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鸡蛋白过敏有自行恢复的可能。通常情况下，停止进食鸡蛋白后，过敏症状可自行消退，但过敏严重者则需及时应用药物治疗。
过敏具有个体差异性，部分人会对鸡蛋白过敏，从而出现皮疹、腹痛、厌食等症状。大部分过敏患者，在避免过敏原后，即可自行恢复，病情严重者，如出现严重的腹泻、呕吐，甚至喘不过气，则需立即采取对症治疗，可口服氯雷他定、西替利嗪等脱敏药物；呼吸道症状需要给与沙丁胺醇气雾剂吸入，必要时急诊处理。如出现淡漠、面色苍白、血压下降等休克症状，也需要紧急救治。部分鸡蛋白过敏的孩子，随着年龄增长，胃肠道屏障功能建立，肠道菌群完善，过敏症状可逐渐减轻，甚至达到自愈。如果孩子3岁以后仍对鸡蛋白过敏，则可能会成为终身性疾病，但有效避免过敏原，可不引起相关症状。
鸡蛋营养价值较高，但对于部分人来说仍存在一定致敏性，尤其婴幼儿较易发生蛋白过敏，家长在喂食时需重点注意。
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