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吃馄饨会发胖吗

发布时间：2023-03-28 编辑：张晓伟

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吃馄饨过多很容易发胖，馄饨皮和陷都含有丰富的营养物质，且吃馄饨还会导致食欲大增。

馄饨富含淀粉、碳水化合物，也就是糖的含量比较高，营养学上讲每1g糖能够产生4000卡的热量，同时馄饨的馅当中往往会富含一些油脂或者是蛋白质，而1g油脂能够产生9000卡的热量，1g蛋白质能够产生4000卡的热量，因此在吃馄饨的过程当中，很容易导致肥胖。

吃馄饨还容易导致食欲的增加，而摄入其它更多的食物，这也是引起过多能量进入体内，而引起肥胖非常重要的原因。吃馄饨的过程当中如果馅料的味道过于咸的话，也会因为过咸的馄饨使得摄入其它的食物，在这个过程当中都会引起能量的超标而引起发胖。

猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成馄饨的最基本的馅料之选，菜肉大馄饨与鲜肉小馄饨曾是上海小吃店的基本选项。家庭版推荐：三鲜馄饨、韭菜馅肉馄饨、火腿鲜肉馄饨等。

主治医师

擅长：
门诊及住院患者肠内、肠外营养治疗方案制定及慢性病的营养管理，以及营养相关疾病的诊治，如营养不良等。

主治医师

擅长：住院病人的肠内营养支持及老年人所需营养素补充，儿童及孕产妇、慢性病患者的营养评估、饮食方案的制定等，以及各种营养不良疾病的治疗。

营养师

擅长：门诊患者营养不良、营养过剩的营养咨询、营养管理、非药物体重干预等，住院患者营养评估、营养方案制定、治疗膳食开展、定期随访、出院患者营养指导等。