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橘子有润肺止咳化痰的作用，因此烧橘子吃在一定程度上，能对治疗咳嗽起到一定的辅助作用。但橘子性偏温，容易上火，所以不能够多吃。
橘子不同的部位，作用也不尽相同。橘皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，是治疗咳嗽、痰多常用的一味中药。临床上常见的气管支气管炎、肺部感染、慢阻肺、支气管扩张等肺部疾病，如果咳嗽痰多，可以烧橘子起到辅助治疗的作用。橘子瓤上面有个白色网络状的东西，叫做橘络，有通络理气化痰的功效。橘子核有理气散结止痛的作用，常常用来治疗慢性咽炎，比如咽部老有异物感，吞也吞不下去，吐也吐不出来，可用橘核煮水理气散结治疗。
出现咳嗽咳痰的时候，在饮食方面也要注意，不能吃太甜和太咸的食物，以免生痰。还有避免吃油炸油腻和辛辣刺激的食物，尤其注意不能暴饮暴食，在饮食方面一般来说以好消化而富有营养的食物为主，如蔬菜瘦肉粥，蔬菜西红柿鸡蛋面条等，不能吃海鲜发物。
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