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有糖尿病的患者是可以吃西红柿的。西红柿作为一种含糖量较低、热量较低的蔬菜,是非常适合的。西红柿的含糖量大约在2%,可以在糖尿病患者当中,是较好的一种的进食蔬菜。西红柿可以吃的数量相对比较多,较其他块茎类蔬菜为好,因此西红柿作为糖尿病患者的首选蔬菜食品。
糖尿病的患者常常因为血糖控制不好,而需要饮食控制。有的很多患者平时的胃口比较大,胃也就撑大了。这个时候控制之后患者会出现低血糖的感觉,其实血糖并没有降低,而是因为饮食的控制,胃需要逐渐回缩,所以西红柿作为首选的食物,可以起到增加胃肠饱腹感的作用。一般是在两餐之间,当成蔬菜水果去进食的,所以西红柿既可以有维生素C等矿物质的营养成分,又可以增加糖尿病患者的机体饱腹感,对于糖尿病患者是非常有益的。