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乳铁蛋白吃多久停吃，主要看乳铁蛋白应用于具体的病人和针对的具体疾病。
如果乳铁蛋白应用于缺铁性贫血的治疗，在使用乳铁蛋白之后，如果血红蛋白血红素逐渐恢复正常，病人的症状逐渐消失，既可以慢慢地逐渐停用乳铁蛋白及缺铁性贫血的症状得到改善，缺铁性贫血的指标得到恢复正常的时候就可以停吃乳铁蛋白。
如果乳铁蛋白是应用于感染性疾病，比如细菌性感染疾病治疗过程当中补充乳铁蛋白，能够通过竞争性的掠夺铁离子对于感染有一定的帮助，在此时就要看感染控制的程度，如果感染已经得到控制体温下降，各项感染的指标，比如白细胞、淋巴细胞、巨噬细胞、C反应蛋白等各项反映感染的指标得到改善，如果恢复到正常，在此时也可以逐渐停用乳铁蛋白。因此乳铁蛋白的停用一定要根据具体的病情和每个人的体质来结合判断吃多久停用，更为合适。
并不建议随便补充乳铁蛋白，因为乳铁蛋白补充过度之后有可能会导致自身的营养出现平衡的状态，从而导致免疫力降低，更容易导致过敏症状的发生。
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