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章鱼嘌呤含量高吗

发布时间：2023-03-29 编辑：朱慧静

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章鱼的嘌呤含量大约为每100g章鱼当中，含150mg的嘌呤，属于高嘌呤的食物，痛风急性发作的患者最好不要吃。

章鱼属于海鲜类的食物，一般情况下海鲜中嘌呤含量比较高。其它高嘌呤食物比如肉类、动物内脏、浓肉汤、高果糖饮食、啤酒，均可以使患者的尿酸水平升高。另外，痛风的患者还不宜进食过多含糖饮料和糖分，尤其是果糖含量高的水果，比如苹果、橙子、桂圆、荔枝、柚子、柿子和石榴等等，相对而言柠檬、樱桃和橄榄对痛风患者有益，还有不宜多吃香菇、芦笋、紫菜、海带及粮食胚芽等，嘌呤含量较高的植物性食品。在痛风发作期建议患者严格控制嘌呤入量，每日的嘌呤摄入控制在100mg左右，当处于患者痛风稳定期时，嘌呤的摄入量可以控制在300mg左右。

同科室医生

朱慧静

副主任医师

擅长：调理饮食，针对不同疾病人群，制定不同饮食方案，如糖尿病、甲状腺疾病、矮小症、性早熟、痛风、高尿酸血症、高血压、高脂血症、骨质疏松、微量元素障碍、营养不良等。

袁方

主管技师

擅长：妊娠糖尿病、高脂血症、肥胖症等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定，擅长改善营养不良、营养缺乏、营养过剩等情况。