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反流性食管炎可以吃香菇，香菇是菌科植物香菇的子实体，富含糖类、钙、烟酸、磷、铁、维生素B1和维生素B2、蛋白质等物质，并含有香菇多糖、天门冬素、腺嘌呤、三甲氨、甘露醇、海藻糖等多种活性物质，具有化痰理气、益胃和中、透疹解毒之功效，主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等。
反流性食管炎的主要临床表现是反流症状，可出现食物反流至口咽部，没有恶心、干呕和腹肌紧张、收缩的症状，同时伴有上腹部烧灼感、吞咽困难、胸痛等症状。另外，还可以引起无季节性发作的夜间哮喘、咳嗽和声嘶等。食用香菇可以增加机体免疫功能，提高抗病能力，同时有助于消化。所以反流性食管炎患者可以食用香菇，以增加其消化的作用。同时要加强使用抑酸药、胃动力药，并改善饮食习惯，以清淡、易消化的食物为主，忌食刺激的食物。
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