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大蒜降血压。大蒜味辛,性温,归脾、胃、肺经。长期以来,人们把大蒜作为一种优等的调味品,也把其作为杀虫、抗菌、解热、止痛的保健食品。
近年来,国内外对大蒜功能成分及其药理作用的研究十分活跃,大量科学研究表明,大蒜不仅具有抗氧化、抗炎、降血脂、抗肿瘤以及抗动脉粥样硬化等生理功能并且对高血压等心脑血管疾病也有良好的预防和治疗作用。
大量科学实验已经证明大蒜具有降血压功能,然而对血压正常的患者没有作用。不同剂量的大蒜都具有降血压作用,并且存在剂量依赖性。大蒜和大蒜生物活性物质能够清除体内自由基,促进硫化物生成以舒张血管平滑肌,抑制血管紧张素转换酶活性进而抑制血管紧张素II的生成,抑制NF-κB表达以及血管平滑肌细胞增殖从而维系血管正常生理机能及其体内液体环境的动态平衡以达到稳定血压的效果。









