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胰腺炎患者能吃荤菜吗

发布时间：2023-04-27 编辑：余佳

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胰腺炎患者是否可以吃荤菜，要根据不同的时期来判断。如果是胰腺炎急性发作的情况，需要禁食，通过药物治疗，等急性炎症的症状明显好转，比如腹痛减轻、血淀粉酶降至正常、腹腔内渗出不多，可以逐渐过渡到正常饮食。

患者刚开始吃东西时，首先以流质饮食为主，比如粥、稀饭、烂面条。如果吃这些东西没有特殊不适，可以继续往上加量，可以吃馒头、蔬菜、水果，如果吃这些没有太大的问题，可以少量进食荤菜。

但是荤菜的做法一定要清淡，不要油腻，而且食用荤菜应该由少入多，尽量吃精瘦肉，比如瘦猪肉、牛肉、鱼肉、虾肉等。

慢性胰腺炎患者平常没有任何症状时，也可以适当吃身体基础需要量的荤菜，但是荤菜也是以清淡为主，不能进食大鱼大肉。患者平常在进食荤菜之后，要注意自己的腹部情况，如果出现腹部疼痛加重症状，要及时就诊。

主任医师

擅长：肝胆胰肿瘤的外科及综合治疗、门静脉高压症及复杂肝胆管结石的外科治疗、肝脏保护、重症急性胰腺炎的综合治疗、腹部疾患的影像学诊断、腹部B超等。

主任医师

擅长：胆管癌、肝癌、肝移植、胆囊癌、胰腺癌、门静脉高压症、慢性肝病、胆结石诊断和治疗。

主任医师

擅长：肝胆胰脾疾病的诊治及腹腔镜微创手术。

主任医师

擅长：肝胆外科疾病的诊治、腹腔镜微创手术以及急性胰腺炎的个性化治疗，对胰腺肿瘤、门静脉高压症的治疗和复杂的胆道手术亦有较深造诣。

副主任医师

擅长：
胆道疾病和胰腺疾病的治疗，尤其是微创治疗，包括腹腔镜、胆道镜、十二指肠镜的各种治疗，如胆囊结石、胆道结石、置胆道支架及鼻胆管引流等。

副主任医师

擅长：各种肝、胆管、胰肿瘤的诊治。

副主任医师

擅长：对肝胆肿瘤精准微创治疗、肝移植及其围术期处理、胆囊结石和胆总管结石微创治疗具有较为丰富的诊治经验。

主任医师

擅长：肝脏胰腺良恶性肿瘤、肝门胆管癌、门静脉高压症、复杂肝胆管结石症的诊断和外科治疗，重症急性胰腺炎的综合治疗，临床营养支持治疗。

副主任医师

擅长：肝癌的精准外科切除、早期筛查及术后复发防治、肝癌射频消融术、肝移植术、肝胆胰系统疾病（胆管炎、胆管结石、胆囊息肉）的微创手术等。

副主任医师

擅长：胆囊结石、胆囊息肉、胆总管结石、梗阻性黄疸、肝囊肿、肝脓肿、肝血管瘤及肝癌等肝胆外科疾病的诊断和治疗。