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脑梗又称为脑梗死,脑梗死的患者,主要不建议吃大油和大荤的食物,比如五花肉、肥肉、红烧肉,还有骨头汤,这种血脂含量很高的食物。
对于急性期有些患者躺在床上,因为活动量减少后,容易出现便秘,如果不吃蔬菜,肠蠕动会更少,因此脑梗死急性期的患者,一定要吃蔬菜。还有就是不能吃特别甜和特别咸的东西,甜的东西比如高糖点心、蛋糕等,会使人体血糖升高,造成氧自由基的增多会损害血管。
此外,很咸的食物,如腊肉、腌菜等,也要避免多吃,盐多会使血压升高,会对脑梗死产生负荷过重。在脑梗死急性期的患者,不要吃大油和大荤,过咸或者过甜的食物,这一类的食物都会引起脑梗死,急性期的血液黏度增高,造成血液里面的有害因子增多,导致脑梗死的恢复不好。








