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    出诊医院： 中山大学附属第一医院 急诊科
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食物中毒会持续多久

    发布时间：2023-05-29    编辑：郑梓煜
        浏览量：2438

食物中毒是由细菌、真菌及其它化学毒素的食物进食而引起的，其中细菌性的食物中毒最常见，细菌性食物中毒的治疗重点是杀菌，以及维持病人水电解质以及酸碱的平衡，保护胃肠道，治疗呢主要是应用抗生素，以及保护胃黏膜的药物等，这种情况的治疗时间会比较短，一般几天就可以恢复。

如果仅仅进食了少量的食物导致食物中毒，那可以在两小时之内经过催吐，一般当天病情就可以缓解，但是如果是进食化学性食物导致食物中毒，或者是细菌性食物中毒拖的时间比较长，病人出现脏器功能的损伤，可能持续的时间会比较长，病人可能要在监护室里边治疗一段时间。

比如是亚硝酸盐食物中毒，可以使用维生素C注射液等对症治疗，但是如果危及到病人的脏器，还需要进行脏器功能的支持以及恢复性的治疗，如果细菌性食物中毒导致病人出现脱水休克、脓毒症。此时持续的时间也会很长。

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