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血管硬化患者的饮食以素食为主较好,比如燕麦、荞麦、糙米、小米等杂粮,黄豆、绿豆等豆制品,吃芹菜、胡萝卜、菠菜、猕猴桃、山楂、菠萝等新鲜的蔬菜、水果也很好,也可以吃香菇、木耳、银耳、深海鱼、海蜇、紫菜、海带等。
患者需要少吃肥肉类、油腻、动物脏器等食物,否则会引起血脂增高,血脂增高会加速血管硬化。
血管硬化容易导致斑块形成、血管狭窄和闭塞,引起脏器供血不足,脏器功能下降甚至缺血坏死。一般血管硬化是进展性的,饮食控制只能部分起到延缓血管硬化的作用。
患者在饮食控制的基础上还需要用药物治疗,常用药物就是他汀类降脂药,它除具有降血脂作用外,还具有抗炎、抗氧化、逆转动脉硬化、稳定斑块的作用。
再者是抗血小板聚集的药物,常用药物阿司匹林、氯吡格雷等,该类药物具有抗血小板聚集,改善血液循环,防止血栓形成的作用。具有活血化瘀、改善循环作用的中药,也可用来防治血管硬化。









