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胆结石可以吃栗子吗

发布时间：2023-06-28 编辑：殷国志

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胆结石的患者在没有症状没有发作的情况下可以适量吃栗子，如果患者的症状发作，此时不建议吃栗子，建议尽量以清淡的饮食为主，同时如果胆结石的症状明显，建议及时禁食就医。

胆结石的患者主要要注意控制脂肪高、胆固醇高的食物摄入，因为这些食物的摄入容易引起结石的急性发作，而栗子中含有比较多的是碳水化合物，其中脂肪和蛋白质的含量并不高，所以胆结石的患者在无症状时可以适量吃栗子。但是注意也不要多吃，因为如果大量摄入，其中摄入脂肪的含量也会增多，也可能会引起胆结石的急性发作。

另外，需要注意栗子的烹饪方式，如果采用油炸、糖炒等烹饪方式，栗子的脂肪含量会明显增加，可能会诱发胆结石的急性发作。所以胆结石的患者适量吃栗子时，尽量避免油炸、糖炒等烹饪方式。

主任医师

擅长：肝脏肿瘤、复杂胆道手术、重症胰腺炎及门脉高压的治疗。

主任医师

擅长：微创外科、胆道肿瘤。对肝胆外科各种复杂疾病的诊治经验丰富，尤其擅长各种复杂、高难度手术，如全胰十二指肠切除、保留十二指肠胰头切除、联合半肝切除高位胆管癌根治、多次胆道手术等。对胆道肿瘤、复杂胆道疾病及腹腔镜手术有较深造诣。

主任医师

擅长：原发性肝癌以手术为主的综合治疗、终末期肝病肝脏移植、磁力吻合技术及新型材料在外科应用。

主任医师

擅长：肝脏移植、胆道镜、腹腔镜及十二指肠镜的检查及治疗。

主任医师

擅长：胰腺癌、胰腺炎、胆总管下段肿瘤、壶腹部肿瘤、胰岛细胞瘤、肝癌、胆囊癌、胆石症的外科治疗。

主任医师

擅长：肝脏、胆管肿瘤及门静脉高压症的诊断及治疗，尤其擅长肝癌、胆道肿瘤的治疗以及临床肝脏移植。

主任医师

擅长：胰腺肿瘤、胰腺炎、肝胆疾病、胰腺疾病的基础及临床应用研究、门脉高压症、胃肠肿瘤等疾病的诊治。

主任医师

擅长：复杂胆道疾病的诊治、联合血管切除重建的胰十二指肠切除术、肝脏肿瘤的射频消融治疗。

副主任医师

擅长：肝脏移植、肝胆胰常见疾病的微创治疗、肿瘤的规范化切除。

主任医师

擅长：胆道肿瘤及其外科治疗，如胆囊癌，胆内肝管癌，胆外肝管癌等。