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痛风主要由于自身血尿酸水平过高引起,而尿酸为嘌呤的代谢产物,通常会在食物中存在。痛风患者通常能适量吃黑米,因为其中的嘌呤含量比较低,如果痛风患者吃了嘌呤含量丰富的食物,其通常会在机体内代谢出大量尿酸,导致症状加重。
黑米为日常生活中常见的食物,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分,其中嘌呤含量并不高。当痛风患者适量吃黑米后,一般不会对机体造成较大影响。虽然黑米中所含嘌呤含量少,但其中还是有一定量的嘌呤。如果长期大量吃黑米,也可能会引起嘌呤摄取增加。
虽然痛风患者可以吃黑米,但应该适量吃黑米,不宜大量吃,否则可能影响自身健康,同时应尽量避免食用动物内脏、海鲜等嘌呤含量丰富的食物。

自身免疫性肝病的发病机制和综合防治。








