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胆囊炎能吃白木耳吗

发布时间：2023-06-29 编辑：殷国志

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胆囊炎的患者能够吃白木耳，能够补充蛋白质等营养物质，患者应禁食高脂肪类的食物，比如肥肉、动物内脏及油炸食物等。

白木耳也叫作银耳，是优质的药食兼用菌类，含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、矿物质等营养物质，患者食用后能够为机体补充营养。

而且银耳比较容易消化、吸收，一般不会加重患者的胃肠道负担，有利于促进胆囊炎恢复。

胆囊炎的患者平时可以多补充富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡蛋、牛奶等。

同时还需要多食用富含膳食纤维的蔬菜、水果，如菠菜、火龙果等，能够促进肠道蠕动，预防大便干结或者是便秘，平时还要定时定量用餐，避免加餐，避免暴饮暴食。

可以将白木耳用清水浸泡12小时，放碗中加冰糖适量，文火隔水蒸1小时，能够制作成银耳汤，液体状食物容易进食，也比较容易消化、吸收。

主任医师

擅长：肝脏肿瘤、复杂胆道手术、重症胰腺炎及门脉高压的治疗。

主任医师

擅长：微创外科、胆道肿瘤。对肝胆外科各种复杂疾病的诊治经验丰富，尤其擅长各种复杂、高难度手术，如全胰十二指肠切除、保留十二指肠胰头切除、联合半肝切除高位胆管癌根治、多次胆道手术等。对胆道肿瘤、复杂胆道疾病及腹腔镜手术有较深造诣。

主任医师

擅长：原发性肝癌以手术为主的综合治疗、终末期肝病肝脏移植、磁力吻合技术及新型材料在外科应用。

主任医师

擅长：肝脏移植、胆道镜、腹腔镜及十二指肠镜的检查及治疗。

主任医师

擅长：胰腺癌、胰腺炎、胆总管下段肿瘤、壶腹部肿瘤、胰岛细胞瘤、肝癌、胆囊癌、胆石症的外科治疗。

主任医师

擅长：肝脏、胆管肿瘤及门静脉高压症的诊断及治疗，尤其擅长肝癌、胆道肿瘤的治疗以及临床肝脏移植。

主任医师

擅长：胰腺肿瘤、胰腺炎、肝胆疾病、胰腺疾病的基础及临床应用研究、门脉高压症、胃肠肿瘤等疾病的诊治。

主任医师

擅长：复杂胆道疾病的诊治、联合血管切除重建的胰十二指肠切除术、肝脏肿瘤的射频消融治疗。

副主任医师

擅长：肝脏移植、肝胆胰常见疾病的微创治疗、肿瘤的规范化切除。

主任医师

擅长：胆道肿瘤及其外科治疗，如胆囊癌，胆内肝管癌，胆外肝管癌等。