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糖尿病人能吃小麦仁,适当食用可以帮助补充营养,提供能量,也不会明显影响血糖水平,但要注意控制摄入量。
小麦仁中主要含有淀粉、蛋白质、蛋白分解酶、脂肪和B族维生素等营养成分,具有缓解饥饿、补充营养、润肠通便的功效,糖尿病人可以适量食用。但是在食用的时候,要做成干食,而不是煮成稀食,以免摄入稀食之后使血糖更容易吸收,使得血糖升高得更快。
此外,糖尿病人可摄入粗粮,如玉米、荞麦、燕麦等,严格控制高热量、高脂肪食物的摄入,如炸油饼、炸油条、肥肉等,不宜喝含糖饮料,烹饪时应减少油、盐的用量。
糖尿病人如果伴有肥胖,需将体重控制在合理范围内,建议在餐后一小时进行运动,以有氧运动为主,同时应遵医嘱应用降糖药物,使血糖维持在正常水平。









