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脑脊液糖含量偏高与糖尿病、脑出血、脑水肿等疾病有关，患者除积极治疗原发病外，还应结合病因合理饮食，通过调整膳食结构有助于病情恢复。
1.糖尿病：注重个体化饮食方案，大体原则上包括降低热量摄入，蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素供给比例合理，用木糖醇与糖精代替部分糖量，忌食甜食，合理分配餐次。特别注意，食盐、精制糖、煎炸烧烤油腻食品、酒需要严格限制摄入，必要时禁食、禁饮该类食物。
2.脑出血、脑水肿：急性期患者给予高蛋白、高维生素、高热量饮食，并限制钠盐摄入；有意识障碍、消化道出血的患者宜禁食24～48小时，然后酌情给予鼻饲流质，如牛奶、豆浆、藕粉、蒸蛋或混合匀浆等，可少次多餐；恢复期患者应给予清淡、低盐、低脂、适量蛋白质、高维生素饮食，戒烟酒，忌暴饮暴食。
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