非高密度脂蛋白胆固醇偏高的饮食注意事项

对于非高密度脂蛋白胆固醇病理性偏高的患者，需要积极治疗原发病，同时根据具体病因加强饮食调理，针对性调整饮食方案。

1.高脂蛋白血症：应限制脂肪的入量，避免吃高糖、高油的食物。提倡进食富含膳食纤维的食物，多吃蔬菜水果，如芹菜、猕猴桃、菠菜等，补充机体所需要的维生素。

2.糖尿病：糖尿病患者提倡，定时定量进餐。可多吃燕麦片、玉米面等粗粮以及海带、魔芋和新鲜蔬菜等富含膳食纤维的食物。多采用清蒸、水煮、凉拌等简单的烹调方式制作食物。少用高脂肪、高胆固醇、精糖类食物如猪皮、鸡皮、内脏、蟹黄、虾卵、炼乳、蜜饯等，尤其是避免摄入高升糖指数食物。

3.甲状腺功能减退症：在饮食上应保证蛋白质和热量的供给，蛋白质摄入总量应在1.5g/Kg以上，并以鱼肉、虾肉、肌肉等优质蛋白质为主；另外还应限制脂肪和胆固醇的摄入，少吃肥肉、动物皮、动物内脏。

4.肾脏疾病：患者多以高热量、高维生素、少盐、清淡易消化的饮食为主，建议用玉米淀粉、藕粉等代替主食；可适量吃一些优质蛋白质，如乳类、蛋类等；尿量超过1000毫升而又无水肿者应多饮水；忌用含钾丰富的食物，如海带、紫菜、蘑菇、马铃薯、牛瘦肉等；尽量不吃含磷丰富的食物，如蛋黄、动物内脏、脑、骨髓等。

5.急性心肌梗死：需禁食至胸痛消失，然后（一般为起病后4~12小时内）给予流质、半流质饮食，以减轻胃扩张。随后过渡到低脂、低胆固醇清淡饮食，提倡少量多餐。可选用粗杂粮、脱脂奶、鱼类、瘦肉、大豆及其制品、各种蔬菜水果。