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葛根的正确食用方法

发布时间：2023-07-28 编辑：傅开龙

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葛根可作为中药材，食用方法较多，可以直接切片泡水、代茶饮或者研磨成粉，也可遵医嘱煎剂入药，或煲汤食用。

1、切片泡水：可以直接将葛根切片，然后泡水喝，能够帮助生津止渴、降火解毒。

2、代茶饮：可以选择葛根、冰糖等搭配在一起，冲泡代茶饮可起到生津、润喉的作用，帮助缓解咽喉不适。

3、研磨成粉：也可以将葛根研磨成葛根粉，加温热水搅拌成糊状，便可食用。

4、煎剂入药：还可以在医生指导下，将葛根与其他中草药搭配在一起，煎剂用药，能够改善外感发热、眩晕头痛、泄泻等情况。

5、煲汤：可以搭配瘦肉等食材，煲汤食用，先将瘦肉切块，锅中加入适量清水，再加入准备好的葛根以及其他食材，煲1-2小时即可食用。

需要注意的是，如果自身存在相关用药适应证，则建议前往中医科就诊，四诊合参后辨证施治。

主任医师

擅长：对呼吸、心脑血管、内分泌、消化系统等内科常见病的中西医结合治疗积累了较丰富的临床经验。擅长各型肾炎及尿路感染、慢性肾功能不全、血尿、结石等泌尿系统疾病的治疗，以及肿瘤术后及放化疗后的中医调理。

主任医师

擅长：主要从事心脑血管疾病的基础及临床研究工作，专于心脑病、脾胃病、癌病放、化疗后的减毒增效、免疫调节等方面的诊疗。

主任中医师

擅长：中医内科杂症及妇科月经病的诊治，对中西医结合治疗消化系疾病﹑糖尿病﹑甲状腺疾病以及恶性肿瘤术后及放、化疗后中医调理有独到之处。

主任中医师

擅长：长期从事中医临床工作，擅长呼吸系统、消化系统、内分泌系统、血液系统疾病的中医药治疗，对妇科、小儿科、中医美容科积累了一定的经验。

副主任中医师

擅长：主要从事中医内科临床及教学工作，对中医脾胃、肾脏疾病具有较丰富的诊治经验。

主任医师

擅长：从事中西医结合临床工作，擅长老年神经系统疾病的诊治。在阿尔茨海默病、脑缺血再灌注损伤等神经系统疾病的基础性研究以及中药单体对神经变性病的防治方面做了较为深入的研究。

副主任医师

擅长：心血管、呼吸、消化等系统的中西医治疗。

副主任医师

擅长：脾胃病、肺系病等常见中医内科病的诊治。

副主任医师

擅长：
中医内科杂病，如失眠、多梦、头晕、乏力、胸痹等。

副主任医师

擅长：长期从事中医、中西医结合基础及临床研究工作，擅长不寐、脾胃病的中医中药治疗。