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    出诊医院： 中南大学湘雅三医院 内分泌科
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糖尿病人可不可以吃黄豆

    发布时间：2023-08-14    编辑：何红晖
        浏览量：2316

糖尿病患者可以适量吃黄豆。糖尿病主要是因为患者胰岛素分泌不足，从而导致血糖升高，因此患者特别要忌食甜食。

而黄豆含糖量低，升糖指数也相对较低，糖尿病患者可以适量食用。此外，黄豆中所含的豆固醇和大豆异黄酮物质，可以改善糖尿病患者胰岛素抵抗和血浆脂蛋白水平，有助于控制血糖。黄豆中还含有大量的优质蛋白，有降压、降脂、降胆固醇的作用。但糖尿病患者注意不可过多食用黄豆，以免引起腹胀、腹泻、恶心等症状。

糖尿病患者在日常生活中应注意营养均衡，少食多餐，多吃膳食纤维含量丰富的食物，有助于延缓糖类吸收。同时应注意日常血糖的监测，了解自身血糖水平。

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